boire bon, manger moelleux
Coffee shop
Café de spécialité
ESPRESSO OU LUNGO - 2€
DOPPIO - 3€
CAPPUCCINO - 3.5€
LATTE - 4€
MOCACCINO - 4.5€
DIRTY CHAI - 4.5€
FILTRE DU MOMENT - 3.5€
SUPPLÉMENT LAIT VÉGÉTAL OU CHANTILLY MAISON - +0,5€
Boissons chaudes
CHOCOLAT CHAUD - 4€
MATCHA - 4€
CHAÏ - 4€
THÉS OU INFUSION - 3.5€
Boissons froides
THÉ GLACÉ MAISON - 3.5€
CITRONNADE MAISON - 3.5€
JUS MAISON - 4.5€
KOMBUCHA DU MOMENT 4€
nos briochettes artisanales
Dans le bar à brioches, vous retrouverez des briochettes individuelles d’un poids de 110g. Nous proposons aussi en boutique (ou sur commande) d’autres formats de brioches : brioches à partager 500g à 1kg, pain de mie 800g, Big Babka…
Gonflées sucrées
2,5€ à 4,5€ l’unité
Sucre, pepites de chocolat, rolls, maritozzo, fourrée citron méringué, pistache… Les recettes de nos brioches individuelles sucrées sont élaborés selon les saisons, et évoluent au gré des envies du boulanger. Commande sur-mesure possible.
Gonflées salées
4€ à 5€ l’unité
Nous proposons une petite gamme de brioches salées. Idéales pour l’apéro ou pour les petites faims. On vous inspire avec quelques-uns de nos parfums : 3 fromages, carottes cumin chèvre, pesto tomates mozza… A découvrir en boutique. Commande sur-mesure possible.
moelleux tout au long de la journée
PETIT- DEJEUNER
Déjeuner ou Brunch
Goûter
Nos formules
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Déjeuner
13€ - A partir de 11h
Un plat au choix parmi trois options briochées (toast ; sandwich ; grilled cheese…)
Une boisson au choix parmi thé glacé, citronnade ou espresso / lungo
Une brioche individuelle sucrée au choix ou un baby granola bowl
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Brunch
24€ - A partir de 11h
Une brioche individuelle sucrée
Une brioche individuelle salée
Un toast ou un oeuf cocotte
Un baby granola bowl
Un jus du moment
Une boisson chaude
FAQ
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Toutes les boissons, brioches sucrées & salées en vitrine, ainsi que les produits petit dej sont disponibles toute la journée. Le snack salé destiné au déjeuner et au brunch est, quant à lui, dispo à partir de 11h.
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Bien sûr. Chez café gonflé, vous pouvez bruncher un mardi sans soucis ;)
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Il y a forcément deux options végétariennes dans les propositions salées du midi. Pour vos boissons, nous avons du lait d’avoine et du lait de coco.
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Malheureusement, TOUTES nos brioches contiennent du gluten. En toute transparence, il serait très compliqué pour nous de proposer un produit sans aucune trace de gluten, la farine étant un produit très volatile.