boire bon, manger moelleux
Coffee shop
Café de spécialité
ESPRESSO OU LUNGO - 2€
DOPPIO - 3€
CAPPUCCINO - 3.5€
LATTE - 4€
MOCACCINO - 4.5€
DIRTY CHAI - 4.5€
FILTRE DU MOMENT - 3.5€
SUPPLÉMENT LAIT VÉGÉTAL - +0,5€
Boissons chaudes
CHOCOLAT CHAUD - 4€
MATCHA - 4€
CHAÏ - 4€
THÉS OU INFUSION - 3.5€
Boissons froides
THÉ GLACÉ MAISON - 3.5€
CITRONNADE MAISON - 3.5€
JUS MAISON - 4.5€
KOMBUCHA DU MOMENT 4€
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Boissons froides
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Boissons chaudes
nos briochettes artisanales
Dans le bar à brioches, vous retrouverez des briochettes individuelles d’un poids de 110g. Nous proposons aussi en boutique (ou sur commande) d’autres formats de brioches : brioches à partager 500g à 1kg, pain de mie 800g, Big Babka…
brioches sucrées
2,5€ à 4,5€ l’unité
Sucre, pepites de chocolat, rolls, babkas, maritozzi, fourrées,… Les recettes de nos brioches individuelles sucrées sont élaborés selon les saisons, et évoluent au gré des envies du boulanger (infos en story à la une sur Instagram). Commande sur-mesure possible.
brioches salées
4€ à 5€ l’unité
Nous proposons une petite gamme de brioches salées. Idéales pour l’apéro ou pour les petites faims. On vous inspire avec quelques-uns de nos parfums : 3 fromages, carottes cumin chèvre, pesto tomates mozza… A découvrir en boutique. Commande sur-mesure possible.
petit-DéJEUNER
8H30 - 11h
Granola bowl - granola maison, fromage blanc & fruits de saison
Oeuf cocotte - oeuf cocotte gratiné au fromage, mouillettes de pain brioché & beurre
moelleux tout au long de la journée
PETIT- DEJEUNER
Déjeuner ou Brunch
Goûter
Nos formules
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Déjeuner
13€ - A partir de 11h
Un plat au choix parmi trois options briochées (toast ; sandwich ; grilled cheese…)
Une boisson au choix parmi thé glacé, citronnade ou espresso / lungo
Une brioche individuelle sucrée au choix ou un baby granola bowl
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Brunch
24€ - A partir de 11h
Une brioche individuelle sucrée
Une brioche individuelle salée
Un toast ou un oeuf cocotte
Un baby granola bowl
Un jus du moment
Une boisson chaude
FAQ
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Les boissons sont disponibles toute la journée. Les brioches sucrées et salées sont disponibles toute la journée selon les stocks dispos. Le snack salé destiné au déjeuner et au brunch est, quant à lui, dispo à partir de 11h
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Bien sûr. Chez café gonflé, vous pouvez bruncher un mardi sans soucis ;)
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Nous n’avons pas d’options briochées vegan (nous pouvons en faire sur commande uniquement). Il y a forcément une voire deux option(s) végétarienne(s) (non vegan) dans les propositions salées du midi. Pour vos boissons, nous avons du lait d’avoine.
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Malheureusement, TOUTES nos brioches contiennent du gluten. En toute transparence, il serait très compliqué pour nous de proposer un produit sans aucune trace de gluten, la farine étant un produit très volatile.